Pois de Senteur
Le Pois de Senteur fait partie de la famille des Fabacées et c'est une plante particulièrement appréciée pour les couleurs pastel de ses pétales, la forme en papillon de ses fleurs et son doux parfum suave et musqué. Les fleurs fraîches des pois de senteur sont comestibles.
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Cette plante peut atteindre une hauteur de 2 mètres et c'est pourquoi c'est une plante grimpante. Elle peut être utilisée pour embellir des palissades, des treillis, des murets, des piquets, et même pour créer de véritables murs de fleurs. Grâce à sa hauteur, elle est également une excellente fleur à couper pour la création de magnifiques bouquets.
Les graines de pois de senteur sont très faciles à cultiver en pot, mais aussi en pleine terre. La plante vous donne une floraison tout au long de l'été. En effet, ses semis sont une réussite assurée tout comme entre autres les capucines, belles de jour et oeillets d'inde.
Semer les semences de pois de senteur directement en pleine terre d'avril à mai, en lignes ou en poquets de 5-6 graines sur une profondeur de 20 cm. Vous pouvez également les semer au pied d'un grillage ou d’une clôture. Éclaircir si nécessaire et faites-les hiverner sous châssis froid ou sous tunnel. L'année suivante, plantez en pleine terre en avril à une distance de 40 cm. Pour prolonger la floraison, enlevez régulièrement les fleurs fanées afin que le pois de senteur ne monte en graines.
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