Les graines de Haricots d'Espagne produisent une plante vivace (mais gélative !) aux fleurs magnifiques. Les longues gousses vertes peuvent être consommées comme des haricots verts mangetout. Les fleurs sont également comestibles !
La plante est une vraie plante d'été, mais faites attention pendant un été très chaud, parce que la plante produira de belles fleurs, mais pas de gousses ! En plus, c'est une plante grimpante, donc il est recommandé de la soutenir à l'aide d'un treillage ou des tuteurs.
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