Le céleri n'est pas le légume le plus facile à cultiver, mais il est très sain. Bien qu'il puisse être semé directement dans le jardin à partir de la mi-mai, il est préférable de procéder à un pré-semis à l'intérieur. En effet, les graines de céleri sont lentes à germer et les plantes ne résistent pas au gel. En semant à l'avance, vous donnez aux plantes une longueur d'avance et vous prolongez la période de croissance. Le céleri aime un sol humide et riche en nutriments.