Cultiver des légumes et des herbes dans un petit jardin

Vous avez un petit jardin et vous voulez cultiver vos propres légumes en plus des plantes vivaces et des fleurs ?

Bien sûr, c'est possible. Et vous n'avez pas besoin de créer une plate-bande spéciale pour cela, si vous ne l'aimez pas. Les légumes et les herbes aromatiques s'intègrent parfaitement aux autres plantations. En effet, de nombreuses espèces de légumes et d'herbes sont décoratives. Ils ont par exemple de belles feuilles et fleurissent souvent magnifiquement. En outre, les plantes aromatiques attirent de nombreux insectes.

Quoi de plus amusant que de rendre une partie de son jardin comestible ?

L'emplacement du jardin

Il est important de savoir si le jardin est ensoleillé, semi-ombragé ou complètement ombragé. Bien que la culture de la plupart des légumes et des herbes aromatiques nécessite beaucoup de soleil, il existe également des espèces qui se plaisent dans des endroits (semi-)ombragés. Gardez cela à l'esprit lorsque vous choisissez vos plantes. Faites également attention à la taille de la plante. L'alternance des tailles crée plus de profondeur, mais aussi plus d'ombre.

La taille du jardin

Bien entendu, plus le jardin est grand, plus les possibilités sont nombreuses. Mais même dans un jardin relativement petit, il est possible de cultiver de nombreuses variétés de légumes, d'herbes et de fleurs.

L'une des possibilités est d'utiliser un potager au mètre carré. Il s'agit souvent d'un bac de 1,20 x 1,20 mètre, divisé en 16 compartiments. Bien entendu, d'autres dimensions sont possibles, en tenant compte de la taille des compartiments. Ceux-ci doivent être d'environ 30 x 30 cm, afin de laisser suffisamment d'espace à la culture. Un type de légume ou d'herbe est cultivé dans chaque compartiment.

Il est également possible de placer les légumes et les herbes aromatiques parmi les autres plantations. De nombreuses espèces sont décoratives. C'est le cas de la poirée, qui existe en différentes couleurs. Ou encore le chou palmier, qui a une forme particulière. Ces légumes peuvent également être récoltés plusieurs fois.

Pour avoir plus d'espace, vous pouvez travailler en hauteur. Vous pouvez utiliser des armoires, des paniers suspendus, des palettes suspendues, des bacs ou des sacs suspendus, par exemple.

Si vous souhaitez également cultiver des légumes qui ont besoin de plus de chaleur, vous pouvez envisager une petite serre. Il existe des petites serres murales et des serres de balcon.

Bien entendu, si vous êtes vraiment enthousiaste, vous pouvez également envisager un jardin familial. Il existe peut-être une association dans votre région.

Pré-semis

Pour récolter en été, il est judicieux de pré-semer certaines variétés à l'intérieur. La description des sachets indique souvent si cela est nécessaire, comment et quand. Le pré-semis se fait dans de petits pots, par exemple ces pots de semis (Outillage de jardin pots de culture), que l'on place ensuite dans un endroit chaud et lumineux, par exemple sur le rebord d'une fenêtre. Si vous avez une petite serre, vous pouvez également les y placer en fonction de la température extérieure.

Vous pouvez utiliser de la vermiculite et/ou du terreau de semis, par exemple, comme milieu nutritif.

La vermiculite, associée à un terreau organique, constitue le terreau idéal pour vos semences ! L'avantage de la vermiculite est qu'elle absorbe facilement l'eau et retient donc bien les éléments nutritifs. Grâce à sa structure fine, il est facile de cultiver et de repiquer vos semis sans endommager les racines.

Vous pouvez également fabriquer votre propre mélange de terreau, en mélangeant 1 part de vermiculite à 3 parts de terreau. Votre terre de semis sera ainsi plus légère et plus aérée, et la vermiculite permettra à vos plantes d'accéder plus longtemps aux nutriments et à l'eau. Boite Vermiculite 3.5 ltr Bio Semer et Couper le Sol 5L 

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Lorsque les plantes sont suffisamment grandes, elles peuvent être replantées dans des pots plus grands ou plantées dans le jardin.

Les pots

Il existe différents types de pots sur le marché, chacun ayant des avantages et des inconvénients. Les pots en plastique sont légers, retiennent bien l'eau, mais chauffent vite et ne sont pas très décoratifs. Les pots en terre cuite sont beaux, plus lourds et se dessèchent plus rapidement. Les pots en osier sont décoratifs et légers, mais ils se dessèchent rapidement. Pour éviter ce dessèchement dans les deux derniers, vous pouvez tapisser l'intérieur avec du plastique. N'oubliez pas de faire un trou au fond pour que l'excédent d'eau puisse s'écouler.

Les paniers suspendus conviennent également à la culture de légumes et d'herbes aromatiques. En outre, il existe de nombreux outils en vente pour permettre le jardinage vertical. Pensez par exemple aux panneaux muraux. Il existe également de nombreux conseils pour les fabriquer soi-même.

Pour le jardinage au mètre carré, il existe différents conteneurs en vente. Ces bacs se distinguent par exemple par leur taille, leur matériau, la présence ou non d'un support grimpant et le nombre de compartiments. Les compartiments conviennent à la culture de la plupart des légumes et herbes aromatiques et permettent de cultiver et de récolter beaucoup sur une surface relativement petite.

Le terreau

Lorsque vous cultivez des légumes et des herbes en pots, le type de terreau est très important. En effet, la plante doit se contenter de ce que contient ce terreau. Utilisez par exemple du terreau biologique pour semences et boutures Bio Semer et Couper le Sol 5L afin que les graines puissent bien germer et que les plantes aient un bon départ.

Pour le potager de mètre carré, vous pouvez également acheter de la terre spéciale, appelée Mélange pour le potager de mètre carré. 

Si vous disposez de l'espace nécessaire pour cultiver des légumes et des herbes aromatiques en pleine terre, examinez attentivement le type de sol dont vous disposez. Il se peut que vous deviez d'abord l'améliorer pour obtenir une bonne récolte.

Pour plus d'informations, voir également la rubrique Culture de légumes et d'herbes, informations générales.

L'alimentation

Lors de la culture en pots et en conteneurs, il convient d'apporter de temps en temps des éléments nutritifs. La quantité dépend du type de légume ou d'herbe. Certaines espèces ont besoin de plus de nutriments que d'autres. Vérifiez toujours soigneusement ce point. Il est également possible d'apporter des nutriments au préalable, par exemple à l'aide d'une mycorhize. Mycorrhize Jardin Potager mixte

Même en pleine terre, les plantes ont parfois besoin d'être nourries. Pour leur donner un bon départ, vous pouvez ajouter des éléments nutritifs au sol avant de transplanter les semis. Cela peut se faire, par exemple, à l'aide d'une mycorhize melange de mycorhizes a germination rapide 50gr of melange de mycorhizes 500grammes jardin

Pour plus d'informations, voir aussi Culture de légumes et d'herbes, informations générales.

Le type de légumes et d'herbes

Presque toutes les herbes aromatiques peuvent être cultivées en pot et de nombreux types de légumes conviennent également à cet usage. Pensez par exemple à toutes les sortes de laitues, aux épinards, aux choux-fleurs, aux carottes (le pot doit être suffisamment profond), aux radis, aux courgettes (grimpantes), aux citrouilles (attention à la taille de la plante), aux poivrons, aux haricots, aux concombres à grignoter, aux fraises, aux aubergines, aux betteraves et aux tomates (en buisson). Les pommes de terre et les oignons peuvent également être cultivés, par exemple dans des sacs de culture spéciaux.

Les fraises, la grande capucine et certaines variétés de tomates, comme la « tomate suspendue » tomate koralik biologique, peuvent également être cultivés dans des paniers suspendus. C'est savoureux et décoratif !

Si vous avez de la place pour un potager en bac, le choix est encore plus grand. Jetez également un coup d'œil sur le site Jardinage de metre carre. Vous y trouverez toutes sortes de variétés spécialement adaptées à la culture dans les petits jardins.

Lors du choix, tenez également compte de la couleur des feuilles et optez pour différentes couleurs. Il est bien sûr possible de cultiver des fleurs dans une petite jardin. Si vous choisissez des fleurs comestibles, comme les pensées, les œillets d’Inde https://www.grainesdelegumes.fr/comment-cultiver-des-fleurs/semer-et-cultiver-les-illet-dinde/, les zinnias et les soucis https://www.grainesdelegumes.fr/comment-cultiver-des-fleurs/semis-et-culture-du-souci/, vous pouvez récolter encore plus dans votre jardin. Elles sont idéales pour égayer les salades ou pour faire du beurre aux herbes, par exemple.

Pour plus d'informations, voir également la rubrique Culture de légumes et d'herbes, informations générales.

Il est donc tout à fait possible de cultiver ses propres légumes et herbes aromatiques dans un petit jardin. Ils sont frais, savoureux et bons pour la santé !

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