Semer et cultiver des Haricots À Rames

Le haricot à couper, ou le haricot à rames, est un légume facile à cultiver. Les plantes poussent très haut et doivent être soutenues par des cannes de bambou, par exemple.  Comme elles poussent surtout en hauteur, elles prennent très peu de place. C'est l'idéal pour un petit potager, mais c'est aussi une belle attraction dans un grand jardin.

Semer et cultiver des haricots à couper

Comme les haricots à couper peuvent pousser très haut, il est nécessaire de les soutenir. Traditionnellement, on utilise pour cela des cannes de bambou. Il est plus pratique de fabriquer d'abord la structure grimpante, puis de semer les haricots autour des tiges placées. De cette manière, la plante dispose d'un point d'appui dès le début de sa croissance.

L’emplacement et le sol

Les haricots à couper aiment la chaleur, choisissez donc un endroit ensoleillé. Le sol doit également être chaud, ne le semez pas trop tôt. En outre, le sol ne doit pas être trop acide ni trop humide.

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Semer et repiquer les haricots à couper

De la mi-mai à début juillet, on peut semer en pleine terre. Semez environ 4 haricots par canne, à une profondeur de 2 à 3 cm. Au début, vous devrez aider les plantes à tourner autour des tiges pendant un certain temps, puis cela se fera automatiquement. 

Prendre soin des haricots à couper 

Les haricots à couper ne nécessitent que peu de soins. Un arrosage régulier, surtout pendant la période de floraison, suffit. Le sol autour de la plante doit être exempt de mauvaises herbes.  

Quand peut-on récolter les haricots à couper ? 

Après environ 2 à 3 mois, les premiers haricots peuvent être récoltés. Récoltez régulièrement et ne laissez pas les haricots devenir trop gros. Cela favorise la croissance de nouveaux haricots et évite que les haricots ne contiennent trop de fils et ne deviennent durs.    Les haricots à couper frais se conservent environ 2 jours au réfrigérateur.

Conserver les haricots à couper 

Vous pouvez les congeler, mais en les blanchissant au préalable. Vous pouvez également les mettre en conserve en les faisant tremper.

Les haricots à couper sont-ils bons pour la santé ?  

Les haricots à couper sont bons pour la santé. Ils sont notamment riches en vitamine K et en fibres. 

Les graines de haricots à couper dans notre gamme

Nous avons plusieurs variétés de graines de haricots à couper dans notre gamme. Par exemple, le haricot d’Espagne à fleurs rouges Streamline ou le haricot d’Espagne biologiques Emergo.  

Conseils

Récoltez les haricots à temps, lorsqu'ils sont encore tendres.

Une récolte régulière favorise la production de nouveaux haricots.

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