Description
Les pousses de légumes biologiques de Luzerne sont considérées comme les pousses de légumes... Lire la suite
Les pousses de légumes biologiques de Luzerne sont considérées comme les pousses de légumes les plus saines. À côté d'un taux élevé de protéine et carotène, elles sont riches en vitamines C, D, K, E et B12.
Les pousses ont une saveur douce et elles sont utilisées souvent comme garniture pour la viande ou le poisson, ou comme une addition pour les salades. La luzerne est également très délicieuse en combinaison avec un sandwich de fromage, d'oeuf et de tomate.
Les pousses peuvent être consommées après 5 jours de germination !
Semer
Faire tremper les graines à germer dans l'eau froide pendant 6 à 8 heures. Ensuite, rincer dans un tamis. Répartir dans une coupelle ou sur un coton humidifié. Arroser les graines/pousses 2 à 3 fois par jour. Après environ 5 jours, les pousses ont une hauteur de 3-5 cm. Laver bien avant de les consommer.
Conserver les graines dans un endroit sec, de préférence dans l'emballage original. Une fois germée, les pousses peuvent être consommées encore une semaine dans le réfrigérateur.
Livraison Gratuite à partir de € 25,-
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