Description
Avec les graines biologiques de la collection Coupe & Mange Graines à Germer vous cultivez des germes de... Lire la suite
Avec les graines biologiques de la collection Coupe & Mange Graines à Germer vous cultivez des germes de brocoli contenant un grand nombre de substances alimentaires saines. Le brocoli est souvent considéré comme protecteur du coeur et des vaisseaux sanguins.
Les germes de brocoli ont un goût doux et vont très bien avec presque tous les plats et ils sont donc très recommandables pour finir des sauces et potages.
Semer
Faire tremper les graines à germer dans l'eau froide pendant 6 à 8 heures. Ensuite, rincer dans un tamis. Répartir dans une coupelle ou sur un coton humidifié. Arroser les graines/pousses 2 à 3 fois par jour. Après environ 7 jours, les pousses ont une hauteur de 3-5 cm. Laver bien avant de les consommer.
Conserver les graines dans un endroit sec, de préférence dans l'emballage original. Une fois germée, les pousses peuvent être consommées encore une semaine dans le réfrigérateur.